Publicado el 02 febrero 2011.
Un reciente estudio demostró que el consumo de grasas saturadas y trans, presentes sobre todo en los productos industrializados y la comida rápida, incrementa el riesgo de sufrir depresión La investigación publicada en la revista científica PloS One destacó que “en comparación con las personas que no ingieren ese tipo de grasas, sus probabilidades de padecer depresión se incrementan en un 42%”.
Miguel Ángel Martínez-González es el director de la investigación y aseguró que “el objetivo era analizar el rol de las distintas grasas en el desarrollo de la depresión. Apenas hay literatura científica al respecto”.
Realizada por la Universidad de Navarra y la Universidad Las Palmas de Gran Canaria, la investigación reveló que al contrario que las trans, descubrieron que “el aceite de oliva y las grasas poliinsaturadas (abundantes en el pescado) protegen contra las enfermedades mentales y están asociadas con un menor riesgo de depresión”.
http://www.noticias-medicas.com/tag/depresion
Miguel Ángel Martínez-González es el director de la investigación y aseguró que “el objetivo era analizar el rol de las distintas grasas en el desarrollo de la depresión. Apenas hay literatura científica al respecto”.
Realizada por la Universidad de Navarra y la Universidad Las Palmas de Gran Canaria, la investigación reveló que al contrario que las trans, descubrieron que “el aceite de oliva y las grasas poliinsaturadas (abundantes en el pescado) protegen contra las enfermedades mentales y están asociadas con un menor riesgo de depresión”.
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